Festmeny
Förrätt
Fiskterrin med gräslöksås, sallad, tomat, citron.
*
Rådjurspaté med cornichons, sallad och Marianns cumberlandsås.
*
Gestgifveriets räktoast.
Varmrätt
Tournedous från Gröna Gårdar med kantarellsås, säsongens grönsaker,
stekt potatis el. potatisgratäng.
*
Marulksmedaljonger med dillsås, fänkål, kokt potatis.
*
Kalvrostbiff med senapssås, säsongens grönsaker, stekt potatis
Dessert
Gräddvaniljglass med halloncoulis.
*
Créme Brulée
*
Hjortronparfait
Minsta antal: 10 personer. Samma meny till hela sällskapet.
"Tanums Gestgifveri er velkjent for sitt førsteklasses kjøkken. Man er garantert en kulinarisk opplevelse når man setter seg ved bordet"
"På Tanums Gestgifveri är matupplevelsen prioriterad. Miljön är lugn och rofylld, hit åker man om man söker motmedel mot stress"
